射阳地处北纬33度，在我国地理南北分界线东部起点，发达的水系和适宜的温度为射阳大米提供了得天独厚的自然环境，令射阳大米的口感格外香醇绵甜、筋道润滑，具有绿色营养、食味独特的优良品质，素有“南有射阳，北有五常”的美誉。

　　2001年，我县率先成立国内第一家县级大米协会，引导全县稻米种植、提升加工水平。 2005年，射阳大米率先通过了集体商标的注册，成为我国大米行业中的首件地理标志集体商标。

　　在射阳大米协会多年努力下，统一原料品种、统一产品标准、统一质量管理、统一品牌标识、统一依法经营的“五统一”管理模式应运而生。2019年，由我县主导编制的射阳大米地方标准正式出台，对射阳大米的产地范围、原料品种做了明确界定，对大米加工质量的直链淀粉、胶稠度、食味评分值提出严格要求。

　　射阳大米集团与江苏省农科院等科研院所携手成立“江苏射阳大米产业研究院”，选育“鹤乡粳”系列新品种，水稻良种覆盖率达90%。其中鹤乡粳1号的成熟期较早，品相和口感更好，出米率高，平均亩产650公斤以上，可以较好地解决淮北地区稻米产业发展缺乏香型优质品种的问题。我县积极试推耐盐水稻品种，20个品种在盐碱地种植的产量高于常规粳稻产量。纵深推进省级农业生产全程全面机械化示范县建设，打造数字化“无人农场”和特色农机试验示范基地17个，水稻生产全程机械化率达98%以上。

　　近年来，我县实施大米加工龙头企业提升工程，“一企一策”推动射阳大米集团、必新米业等一批核心企业“智改数转”，支持益海粮油、沈氏米业等重点企业发展精深加工，形成“以稻优米、以米促糕、以米带油”的产业互联新模式，提高粮食综合利用率和产品附加值。现有大米加工企业68家，年生产能力达300万吨，其中国家级农业龙头企业3个、省级3个，按照“企业+基地+农户”经营模式，构建利益联结机制，成为“江苏省地标富民十大典范”。

　　“2019年开始，全面建立了射阳大米质量安全溯源平台，实行统一标识、证码合一‘双码’管理。”射阳县大米协会副会长、秘书长张开明介绍，“所谓‘双码’，就是射阳大米品牌二维码和企业追溯码。品牌二维码记录的是射阳大米的品牌概况，企业追溯码则是企业证照、产品检测结果、合格证、种植加工生产过程等信息。这些都有专人维护，实时更新。”实施“双码”管理，可以有效防范品质不纯、包装印制混乱、安全保障薄弱、监管消费查询不便等问题，进一步保证射阳大米的质量安全。

　　大米种得好，还得销得好。我县注重多渠道营销，坚持普通大米占市场、中端大米创效益、精品大米打品牌。在全国各大城市与28家大型商超、3000多个连锁超市经营门店合作供货，在大中城市建立稻米直营店41家、联营店500多个，在天猫、苏宁、京东等大的电商平台设立“射阳大米”官方网店12家，销售区域达22个省（自治区、直辖市），年销量百万吨，品牌总价值达245.32亿元。“每年销往上海的射阳大米达50多万吨，占上海市场的五分之一。”张开明说，我县在稳定巩固江浙沪市场的同时，还积极拓展云贵川等市场，把射阳大米的品牌越打越响。同时，注重一二三产融合发展，研发销售以射阳大米为原料的年糕、粽子、八宝粥、米糠油等特色产品。

　　目前，射阳大米产业链条涵盖一二三产业，产值分别达到24.96亿元、72亿元、22.16亿元。射阳大米拥有生产基地和订单农业规模50万亩，带动就业达1.98万人，总销售收入338.51亿元，带动农户达18.5万户，带动农民增收3亿多元。

　　如今，射阳大米品牌影响不断扩大。射阳大米先后获得中国名牌产品、中国农产品百强区域公用品牌、中国大米十大区域公用品牌、中国十大好吃米饭、中国消费者最喜爱的100个区域公用品牌、中国绿色农业十大最具影响力地标品牌、中国驰名商标等荣誉称号，并入选江苏省知识产权局江苏农业品牌精品培育计划名单、中国农业农村部农业品牌精品培育计划名单。